Frohes  Neues ihr Lieben, ich hoffe ihr habt alle glücklich und gesund ins neue Jahr 2015 rein gefeiert?! 

Heute habe ich für euch ein ganz schnelles Rezept für ein Brot, das super lecker und einfach ist. Es passt im Sommer perfekt zum Grillen, oder jetzt zum Raclette, Käseplatte oder Salat. Wir haben es an Silvester übrigens zum Fondue gegessen und ich danke noch einmal meiner lieben Kollegin Melanie, die mir das Rezept verraten hat :-)

Ihr braucht nur eine Backmischung für Ciabatta (gibt’s eigentlich in jedem Supermarkt), Kräuterbutter, etwas Mehl zum Bestäuben und eine Kastenform. Der Brotteig wird wie auf der Packung angegeben zubereitet, dazu braucht ihr meistens nur Wasser und Geduld beim gehen lassen. Dann den fertigen Teig mit Mehl bestäuben und mit einem Nudelholz zu einem Rechtreck ausrollen. Das Teigrechteck mit Kräuterbutter bestreichen und in Vierecke schneiden (ca. 8x8cm). An den vier Spitzen zusammen nehmen, ein wenig zusammen drücken und in die eingefettete Kastenform setzen. So alle Päckchen nebeneinander setzen, ich habe bei einer Backmischung 2 Kastenformen gebraucht. 

Das Ganze dann für 20-30 min. bei 200°C in den Backofen, immer mal wieder schauen wie die Spitzen aussehen, denn das ist von Ofen zu Ofen unterschiedlich. Bei mir ist das Brot ganz einfach aus der Form geglitten und man konnte dann Brötchen für Brötchen abzupfen.

Lasst es euch schmecken!!

Hallo ihr Lieben,

in gut 24 Stunden ist das Jahr 2014 schon wieder vorbei. Es war ein tolles Jahr, mit tollen Reisen, lieben Freunden und viel Spaß. Ich kann kaum erwarten, was 2015 wunderbar Aufregendes für uns zu bieten hat.

Heute war ich noch schnell mit meinem Freund bei Thalia, denn wir lieben es beide stundenlang in den Regalen zu schauen. Wir schnuppern in viele Bücher rein und zeigen uns die verschiedensten, lustigen Entdeckungen. Natürlich konnten wir auch heute nicht ohne etwas wieder den Laden verlassen und somit bin ich auf die Idee gekommen, euch hier ein paar meiner Inspirationen für 2015 vorzustellen. 

GEO Spezial Südafrika:

Ich reise für mein Leben gerne und habe schon wieder viele tolle Ideen. Es gibt so viele Länder, in die ich gerne reisen würde und im Moment habe ich einen besonderen Drang endlich einmal nach Afrika zu fliegen. Am besten eine Mischung aus Safari und Strandurlaub. Daher ist diese Geo-Ausgabe genau das richtige für mich und all die, die genau so große Träumer sind wie ich. Atemberaubende Tieraufnahmen und interessante Informationen über das Land und seine Bewohner. Zum versinken und von wärmeren Tagen träumen!

Eine Bluse macht noch keinen Sommer:

Ich bin ein riesen Fan von Guido Maria Kretschmer und Shopping Queen. Seine Kommentare sind einfach gnadenlos ehrlich und dabei so ironisch und sarkastisch… genau mein Ding :P

Eigentlich wollte ich mir schon sein erstes Buch kaufen, habe es dann aber doch nie getan… Heute durfte dann die Nummer zwei mit! Guido Maria Kretschmer erzählt aus seinem Alltag als Modedesigner und lädt zum schmunzeln lachen ein. Ein kurzweiliges Buch, in dem man immer mal wieder schmökern kann.

Ein Mann namens Ove:

Dieses Buch über einen alten, schwedischen Mann, der auf einer Art sehr verbittert ist und trotzdem ohne es zu wollen ein großes Herz hat, wurde mir von meinem Freund empfohlen. Ove ist der selbsternannte Nachbarschaftsscheriff und sorgt dafür, dass alle noch so unnötigen Regeln auch eingehalten werden. Eigentlich möchte er nur seine Ruhe haben, dabei kommen ihm aber dauernd die neuen Nachbarn in den Weg, die ihn auf mysteriöse Weise nett finden und eine Katze die einfach nicht weg gehen möchte. Eine lustige Verstrickung mit vielen sarkastischen Witzen und einem Mann, der an den alten Werten festhalten möchte. Ich habe selten bei einem Buch weinen und lachen müssen gleichzeitig ;-)

Die Super Shred Diät:

Diese heutige Anschaffung fällt bestimmt laut meiner lieben Freundin Maraike unter die Überschrift: „Melissa ist so leicht beeinflussbar und fängt alles an und bringt nix zu Ende!“

Tja, also nun gilt es dies zu wiederlegen!!! :D Ich werde also im Januar versuchen meine Weihnachtspfunde und vielleicht das ein oder andere Pfündchen mehr mit dieser Diät zu verlieren. Mal sehen wie es funktioniert, ich werde euch berichten :-)

Heute möchte ich euch hier einmal meinen neuen Duft vorstellen. Ich finde es relativ schwer, denn passenden Duft für mich zu finden. Eigentlich bin ich nicht so DIE Perfümmaus, denn von vielen Düften bekomme ich Kopfschmerzen und bin sie schnell leid. Umso wichtiger ist es für mich, einen Duft für mich zu finden, der zu mir passt und den ich auch dezent genug finde um ihn immer wieder zu tragen. Vor einigen Jahren habe ich den Duft „Boss Orange“ geschenkt bekommen. Dieser Duft hat mir sehr zugesagt, ist aber auch eher etwas für abends, da ich ihn für den Alltag zu stark finde. Nun schleiche ich schon seit zwei Jahren um „Chloé“ herum, seit eine Freundin dieses Parfüm bekam und ich mich direkt verliebte. 

Dieses Weihnachten war es dann so weit und mein liebster Freund hat mir den Duft unter den Christbaum gelegt. Ich bin noch genauso begeistert wir am ersten Tag!!! Der Duft von Chloé ist sehr feminin ohne dabei aufdringlich zu sein, er ist pudrig und passt gut in den Tag wie in die Nacht. Dazu ist der Flacon auch wunderschön und somit ist das Gesamtpaket eine tolle Sache.

Das Parfüm gibt’s bei Douglas, hier.